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自家製手打冷麺
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自家製手打冷麺

自家製手打冷麺へのこだわり

北海道産小麦と高級馬鈴薯澱粉を練り上げることによってコシのある手練りの麺。さらに油圧式の機械で強い圧力をかけて麺を押し出すことで強いコシが生まれます。

和牛、牛骨をベースに鶏がら・野菜、その他数種類を丹精込めて8時間じっくり仕込んだスープは、コクがありながらサッパリしていて、最後の締めの一品には最適です。
辛さも5段階までお好みに選ぶことが出来ます。

自家製手打冷麺

焼肉・ロースのっぽ

つけしゃぶ「翔」

つけしゃぶ「翔」インスタグラム

株式会社 永翔苑

〒359-1115
埼玉県所沢市御幸町1-16
スカイライズタワー209
04-2929-3075

営業時間:
月~土 17:00~01:00(L.O.24:00)
日・祝 16:30~24:00(L.O.23:00)
定休日 無し